Om at konservere tomater og chilier, så smagen bevares og holdbarheden forlænges
Er materialet hjemme?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.13
Bidragyder
Beskrivelse
Indhold: Syltesansen ; Tomat, chili og tomatillos ; Tørring af chilier og tomater ; Henkogning ; Salt ; Sukker ; Fermentering ; Eddike ; Olie ; Frysning ; En håndfuld opskrifter med dine konserverede dejligheder
ISBN
9788776954123
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2015)
Omfang
139 sider
Forlag
Vandkunsten
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer