- Bog
Umoderne mad
(2004)
Opskrifter fra det traditionsrige danske køkken på en nutidig måde. Det er mad der hviler naturligt i årstiderne, kylling om sommeren, æbler, vildt og svampe om efteråret, simremad og supper om vinteren, julemaden og de friske grønne forårsdelikatesser m.m.
Er materialet hjemme?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.1
Bidragyder
ISBN
8756771991
Udgave
1. udgave, 1. oplag
Omfang
287 sider
Forlag
Politiken Bøger
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer