Byens gamle værtshuse: Østergade
Gaden lå bekvemt tæt på rådhuset på Torvet og mange andre virksomheder i centrum havde let adgang til Østergade.
I Østergade 2 lige ved hjørnet, i nyere tid kendt som Volles Hjørne, lå i starten af 1900’tallet restaurant F. Nielsen. Læser man i byens fagforeningers historie, så kan man se, at en del fagforeningsmøder blev afholdt netop hos F. Nielsen. Bl.a. har Dansk Arbejdsmands Forbund, som havde kontor i Østergade 5, haft en del møder hos F. Nielsen.
Østergade set fra Helsingørsgade mod syd. P. Petersens gæstgiveri kan ses til venstre. Foto; Olaf Staunstrup/Lokalhistorisk Arkiv Hillerød
I Østergade 12 lå på samme tid J.C. Hansen og senere Georgine Hansen. Længere henne ad gaden, i Østergade 22, lå restaurant P. Petersen, som også blev kaldt Peter Luk.
Østergade 22 med P. Petersens Cafe og beværtning. Skiltet tyder på, at gæstgiveriet lå i baggården. Foto Olaf Staunstrup. Tilhører Lokalhistorisk Arkiv Hillerød.
Hvis du har supplerende oplysninger, så kontakt Lokalhistorisk Arkiv på Hillerød Bibliotek på lha@hillerod.dk Næste artikel handler om Sønder Jernbanegade.