En kande fyldt med øl

Om dette arrangement

Tid
19:00 - 21:30
Pris
25 Kr
Målgruppe
For voksne
Litteratur, foredrag og debat

Livestreaming og ølsmagning: Smagen af øl (NB: afholdes i "Kedelhuset")

10.11.20
Direkte foredrag fra Aarhus Universitet. Oplægsholderne er professorer, forskere og specialister, og emnerne spænder vidt.

Hør professionelle brygmestre fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver. Under foredraget får du serveret små smagsprøver på fem udvalgte øltyper. (man må godt køre bil efterfølgende)

25 kr.